幼保給食・学校給食・病院給食・産業給食（社員食堂）など、給食業向けに特化した業務システムです。
売上・食材（受発注、棚卸）管理・勤怠・日報などの、事業所・本部・仕入先で必要となる業務をシステム化します。システム化することで、属人的な仕事の進め方から、“誰でも同じようにできる”＝業務の標準化につながり、業務品質の向上と高いレベルでの維持を図ることができます。
また、給食業の経営に必要となるデータを本部に集約できます。売上・人件費・原価から日々の概算損益が分かり、事業所の営業状況がリアルタイムに「見える化」されることで、早急に次の戦略を考えることができます。
事業所にやさしく、本部にうれしい手厚いサポートが充実したクラウドサービスです。
給食業向けビストロメイトは、飲食業向けクラウドサービス「ビストロメイト」をベースに、給食業に必要な業務システムを標準機能としてトータルサポートしています。必要となる機能からの段階的な導入もできます。各機能の特長および利用概要を紹介します。
給食業向けビストロメイトは、給食業向けに特別に開発された機能を搭載しています。給食業の業務効率化に大きく貢献します。
提供する献立の食数を登録すると、献立に必要な食材数をシステムが自動計算し、発注まで行うことができます（例：カレー10食=豚肉5kg、ニンジン10本、ジャガイモ20個 など）。現在ご利用中の献立システムとビストロメイトをシステム連携させることで、提供する献立から必要な食材の発注業務を効率化します。
給食センターなど事業所別の売上集計はもちろん、現在ご利用中の献立システムと連携することで、献立システム内の提供食数データから売上を自動計算することができます。
飲食業界で一般的な打刻基準の労働時間管理はもちろん、従業員ごとの契約時間（通常勤務/時短勤務/パート勤務など）に応じた労働時間管理や、割増時間（残業・深夜）や遅刻・早退について自己申告制の労働時間管理が可能です。
打刻と届出の差異チェック機能により、勤怠管理を効率化することができます。
| 従業員管理メニュー | 受発注管理メニュー | 売上管理メニュー | 予実管理メニュー | 情報共有メニュー |
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〈 オプション 〉
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給食業向けビストロメイトに関して、気になる点があるお客さまは、まずお気軽にお問い合わせください。
システム導入の目的、連携したいシステムの有無、カスタマイズ機能の有無、システム運用体制、ご予算、ご希望納期などをヒアリングさせていただいたうえで、お客さまにふさわしい導入プランをご提案させていただきます。
日立システムズは、システムのコンサルティングから構築、導入、運用、そして保守まで、ITライフサイクルの全領域をカバーした真のワンストップサービスを提供します。
