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株式会社日立システムズ

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第7回 洋食のマナー

【問題】

今夜は大切なお客さまの接待でフランス料理店へ。
フランス料理のマナーとして正しいのは、どれでしょうか。

A:ワインを注いでもらうときは、グラスを持ち上げる。
B:スープのすくい方は、手前から奥にスプーンを動かす。
C:中座するときは、ナプキンをテーブルの右端に置く。
D:退席するときは、ナプキンを適当にたたんでテーブルに置く。

目次

 

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